|
 |
|
|
... keresetnek órák alatt annyi
hiszen a nyolcadik konyak után, könnyebb felejteni
Záróra! szól a csapos - Egy szokás trappos éjszaka
Késő este öklendezve lép a lakásba
vacsora rotyog a rezsón,
maradék a fazék alján
A tapétán cirkál a csótány
Asztalon számlák, fedezetlen csekkek
ígéretek, amiket nem követnek tettek
Véraláfutás, zúzódás a k... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Magunk is készíthetünk marcipánt a következő módon: 12,5 dkg cukrot, 1 pohár vizet és 1 evőkanál vaníliáscukrot cukorral meghintett serpenyőbe teszünk, felforraljuk, és nagylángon, rotyogva összefőzzük. 12,5 dkg őrölt mandulát keverünk bele. 1 tojásfehérjét villával felverünk, a masszához adjuk, majd 3 percig kislángon, folyamatosan keverve sima krémmé főzzük. A marcip... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Előzmények:
2006.08.17 16:31:25 (289847)
Youg Karuh Hon
Adatok Uzenet
*Úgylátszik hogy lassan mindenki elalszik akocsmában, vagy elmegy. Ígyhát Yougnak sincsen kedve tovább maradni. dob még pár aranyat az impeknek, aztán kezében a pálinkásüveggel elhagyja a kocsmát....*
2006.08.17 16:34:17 (289850)
norhor
Adatok Uzenet
*Úgy lá... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... vaníliát, a karikákra vágott gyümölcsöket, és szorosan egymás mellé belehelyezzük a körtéket. Annyi folyadék legyen rajta, hogy teljesen ellepje. Lefedjük, és kislángon felfőzzük. 5 perc rotyogás után levesszük a tűzről, a szirupban hagyjuk kihűlni, majd kivesszük belőle a vaníliát. Teflon edényben megpirítjuk a szezámmagot, és összekeverjük a vaníliáscukorral, karamellizálódni ha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bothrops Atrox
Adatok Uzenet
*Megissza a maradék bort, pár aranyat szór a pultra, még egy utolsó pillantást vet a vendégek felé, a szürke szemű nőre kicsit hosszabbat. Feláll és a szobák felé veszi az irányt, köszönés nélkül távozik, ahogy érkezett.*
2006.08.17 18:52:22 (290083)
Szoren
Adatok Uzenet
*A bor kezd fogyni. És az ize sem oly... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...2006.08.17 16:17:47 (289828)
Hetendon
Adatok Uzenet
Magához tér és egy szót mond mikor még alig lát :köszönöm. Youngra néz és megsimítja nyirkos fejbőrét .Ezek után egy zacskót rak le az asztalra és leül miközben felhajtja csukjáját.Iszik a boról és körülnéz maga körül majd kését simogatja.
2006.08.17 16:20:46 (289830)
Youg Karuh Hon... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Egy részeg pisilni kezd az Országház falánál. Odamegy hozzá a rendőr, és rászól, hogy azonnal hagyja abba. A részeg begombolkozik, és hangosan beleröhög a rendőr képébe.
- Most meg mit rötyög, mi?
A részeget rázza a nevetés.
- Azt hiszi, hogy abbahagytam?
- A maga betegségének - mondja az orvos a páciensnek - kizárólag a szesz az oka.
- Na... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Jól kezdődik" ez a nap. Most beszéltem az onkológussal a következő kontroll időpontjáról. A nagy nap január 11-e. Hasi ultrahang, mellkas röntgen és a vérvétel. A mamot nem tudom, mert azt mondta a doki, hogy nagyon kevés időt kaptak, majd februárra kérnek.
Magamban ilyenkor megszoktam kérdezni azokat akik az időpont osztogatást "valamiféle kegynek" érzik, hogy belego... |
|
|
|
|
|
|
|
|
Christian Morgenstern
Ló
Tanár úréknál csöngettek. A Marcsa
felnéz. A tepsiben a harcsa
rotyog. Ki lehet az ilyenkor?
Ló áll az ajtó előtt.
Ajtó riadtan visszacsap, kilincs dermedve, görbén
a szakácsnő hökkenve áll. Az istenért mi történt?
Mint látomás, a nagy leány kilép, lábán papucs.
Mindenki az előszobába jön.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megfuttatom kevés olajon, rá a paprika, és a hús.
Összekeverem, és ráhintem a vegetát és a borsot, hogy jól kieressze az ízét.
Lefedem, és hagyom, hogy levet eresszen. Ha már rotyog a saját levében, akkor teszek rá majorannát is, plusz a paprikát, paradicsomot. Amikor a hús majdnem teljesen puha, beleteszem a rizst és felöntöm a szükséges vízzel.
Dobok bele e... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... szakadtából acsarkodtak, s az édesapja ott állott, olyan kicsi volt köztük s csüggedt...
- Az isten így meg úgy... - röpködött az isten neve vastagon és durván, és zuborogva, rotyogva a paraszt szájából, mint a trágyalé. - Százhatvankét forintért vállalta, má kétszáztízet kiattam, még hun vagyunk!... Még se ódala, se ajtaja, se semmi az isten...
Mikor az édes... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fűszerekkel, és rádobom a kacsamelleket. Öntök még rá egy kevés rostos narancslevet, lehetőleg 100%-osat. Szórok hozzá egy pici sót, tekerek egy egészen leheletnyi borsot is. Lefedem. Hagyom szépen rotyogni, főni a finom lében. Később hozzáadom a vékonyra szelt sárgarépát és a narancshéjat is. ÉS az egészet hagyom szépen fődögélni. Nem kell sok idő hozzá. Egészen édeskés, finom a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... kezünkkel is, hogy homogén massza legyen.
2. A meggyet leszűrjűk. A levébe lassacskán belekeverjük a corn flourt, vigyázva hogy ne legyen csomós. Odatesszük főni, majd ahogy elkezd rotyogni rögtön be is sűrűsödik. Ekkor belezúdítjuk a meggyet, lehúzzuk a tűzről, jól összekeverjük. Picit hagyjuk kihűlni.
3. Egy őzgerincformát, vagy akár kerek közepes tortaform... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... alaplevet, lefedjük, majd az egészet 5 percig pároljuk, hogy még ropogós maradjon.
A kikevert étkezési keményítőt hozzáa... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...-Jean, mi rotyog itt?
-Fő az egészség, uram.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megpárolom a pici negyedcikkelyekre vágott cukkinit, a centis egységekre darabolt zöldbabot és a felkockázott paprikát.
Ha már a cukkini üveges, ráöntöm a bort, hagyom még egy jó 10 percet rotyogni.
Óvatosan hozzákeverem a sajtkrémet és a joghurtot, só, bors ízlés szerint, adok neki úgy 5 percet és készen is van.
Párhuzamosan kifőzöm a tésztát, majd megtöltöm a m... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... zúzott fokhagyma.
Ha sercent egyet, követheti a hús.
Amikor megbarnult, felöntöm a vörösborral, majd 5 perc után hozzáöntöm a paradicsomot. Alacsonyabbra kapcsolom és hagyom rotyogni.
Kettes számú edény is indul: egy nagy fazékban felteszem főni a tészta vizét, ha felforrt mehet bele a tészta.
Munkába állhat hármaska is: teflonban kevés olajat h... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... a zúzott fokhagyma.
Ha sercent egyet, követheti a hús.
Amikor megbarnult, felöntöm a vörösborral, majd 5 perc után hozzáöntöm a paradicsomot. Alacsonyabbra kapcsolom és hagyom rotyogni.
Kettes számú edény is indul: egy nagy fazékban felteszem főni a tészta vizét, ha felforrt mehet bele a tészta.
Munkába állhat hármaska is: teflonban kevés olajat hev... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... összekeverem.
Esetleg rácsavarom fél citrom levét.
Bár a szilva úgyis megfogja az almát.
Lassú tűzön kevergetve felforralom, majd alacsony fokozatra kapcsolom.
Hagyom lassan rotyogni.
Idővel az alma teljesen szétfő.
Ha nem akar, akkor segítek neki egy kicsit a botmixerrel.
Addigra már a szilva is éppen elég puha.
Ha elég finomnak talál... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... hiszen szó szerinti jelentése: “pocsék leves". Az elnevezés azonban megtévesztő, és ezt márcsak abból is lehet sejteni, hogy főleg ünnepnapokon, illetve különleges alkalmakkor rotyog nagy fazekakban a spanyol tűzhelyeken. Ráadásul e leves a válogatós vendégek kedvence is, hiszen hozzávalóit - természetesen már megfőtt állapotban - mind-mind külön szervírozzák, meghatár... |
|
|
|
|
|
